Форум рестораторов:
Работаем в кризис. Эффективно.
Работаем в кризис. Эффективно.
Инструменты, лайфхаки, решения
♦️ г. Тольятти, Ресторанный комплекс "ФЬЮЖН",
♦️ ул. Баныкина, 54,
♦️ 18.11.2026
♦️ 12:00 - 18:00
1000
р.
до 01.11.2026
5000
р.
БАЗОВАЯ ЦЕНА
Стратегический фрейм
Такт 1
Кирил Иванин
Руководитель департамента по работе с партнерами компании «Айко»
Тема: iiko - Цифровой двойник ресторатора!
Такт 2
Евгений Докалин
Управляющий сети ресторанов СУПРА, Founder AI модулей автоматизации aiResto
Тема: Управление эмоциональным сервисом
Такт 3
Александра Миллер
Операционный директор
Рукивверх бар, Евгенич, Дуть, Studio 67, Честнок (Самара), Евгенич (Казань)
Тема: Где деньги? Как не быть в долгах в условиях снижения гостевого потока
Такт 4
Никита Сухачев
Генеральный директор
ООО Стандарт Мастер,
Founder LOYA, RestoPNL
Тема: Оцифровываем ВСË: данные, действия, дашборды, ИИ
Расписание сессии
12:00 - 12:30
Приветственный кофе
12:30 - 13:15
Цифровой двойник
Спикер: Кирилл Иванин (iiko)
17:30 - 18:00